|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Le Carne di Manzo / oksekod |
| 70 |
Filetto al Gorgonzola |
179,- |
|
Oksemørbrad
med Gorgonzolasauce |
|
| 71 |
Filetto al Pepe |
179,- |
| |
Cognacflamberet oksemørbrad med Pebersauce |
|
| 72 |
Filetto al Porcini |
189,- |
| |
Oksemørbrad med karl
Johan svampesauce
|
|
| 73 |
Filetto al Tartufo |
179,- |
| |
Oksemørbrad med Trøffelsauce |
|
|
74 |
Filetto di
Manzo |
179,- |
| |
Oksemørbrad med
Parmaskinke mozzarellaost og Salvie-marsalasauce |
|
| 75 |
Bistecca alla Griglia |
179,- |
| |
Oksemørbrad med Bearnaisesauce
|
|
| 76 |
Medaglioni al Gorgonzola |
165,- |
| |
Oksemørbradsmedaljoner med Gorgonzola |
|
| 77 |
Medaglioni al Tartufo |
165,- |
| |
Oksemørbradsmedaljoner med Trøffelsauce |
|
| 78 |
Medaglioni ai Funghi |
165,- |
| |
Oksemørbradsmedaljoner med
Champignonsauce |
|
| 79 |
Entrecote
al Pepe |
119,- |
| |
Cognacflamberet oksefilet
med Pebersauce |
|
| 80 |
Entrecote al Gorgonzola |
119,- |
| |
Oksefilet med
Gorgonzolasauce |
|
|
81 |
Entrecote
alla Griglia |
119,- |
| |
Grillet Oksefilet med
Bearnaisesauce |
|
|
82 |
Entrecote ai
Funghi |
119,- |
| |
Oksefilet med Champignon sauce |
|
|
83 |
Entrecote alla
Diavola |
119,- |
| |
Oksefilet med Djævelsk
Sauce |
|
| |
Alle kødretter serveres med dagens garniture |
|
